Millésime

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Cristian Senez

92 / 100 Champagne

Millésime : 2002

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2021

Très joli nez, aux notes d’écorces d’oranges confites, de cuir et d’épices douces. La bouche, ponctuée de très fines bulles, est marquée par l’eau de vie de quetsche et les fruits secs. Le vin montre un bel équilibre entre puissance, maturité, fraîcheur, minéralité. Finale tout en longueur et finesse. Un champagne de gastronomie, dans la force de l’âge à déguster avec une côte de veau aux morilles.

Cristian Senez Millésime

92 / 100 Champagne

Millésime : 2002

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Cristian Senez

Nom : Millésime

Appellation : Champagne

Millésime : 2002

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

Cristian Senez 6 Grande Rue 10360 Fontette

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Cristian Senez

Fondée en 1973 par Cristian et Josette Senez, la maison est une entreprise familiale depuis trois générations où respect des traditions et de l’environnement évolue au rythme de notre temps. Débutant comme ouvrier agricole et passionné par l’univers du vin, Cristian a remué ciel et terre avec son épouse pour élaborer son propre champagne et bâtir sa marque. Cette passion a été transmise et partagée à leur fille Angélique et leur gendre Frédéric, qui poursuivent l’élaboration des meilleurs vins avec cette même constance dans les qualités, les arômes et les valeurs, d’une année sur l’autre. Pour profiter de la côte des Bar, le domaine propose également un gîte chaleureux et confortable au cœur du village de Saint-Usage.

Production HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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