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Cuvée César Brut Nature

David Coutelas

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David Coutelas - Cuvée César Brut Nature - 2006 - Bouteille de champagne
92 / 100 Champagne
Millésime : 2006
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2020

Une magnifique robe or profond et une bulle fine invitent à la dégustation. Le nez témoigne déjà d’arômes évolués et pourtant, toujours jeunes pour ce millésime 2006 : on en retiendra l’abricot sec, l’ananas rôti ainsi qu’une touche iodée. La bouche a su rester fringante et fait montre d’une belle énergie. À déguster avec un foie gras accompagné d’un chutney de mangue.
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David Coutelas Cuvée César Brut Nature
92 / 100 Champagne
David Coutelas - Cuvée César Brut Nature - 2006 - Bouteille de champagne
Millésime : 2006
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 66%
Pinot noir 34%
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L'avis de Gault&Millau 2020

Une magnifique robe or profond et une bulle fine invitent à la dégustation. Le nez témoigne déjà d’arômes évolués et pourtant, toujours jeunes pour ce millésime 2006 : on en retiendra l’abricot sec, l’ananas rôti ainsi qu’une touche iodée. La bouche a su rester fringante et fait montre d’une belle énergie. À déguster avec un foie gras accompagné d’un chutney de mangue.
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Specifications

Marque : David Coutelas
Nom : Cuvée César Brut Nature
Region : Vallée de la Marne
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : 2006
Cépages :
Chardonnay 66%
Pinot noir 34%
Couleur :
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

David Coutelas
David Coutelas
Issu d'une lignée de vignerons depuis le XVIIIe siècle, David Coutelas, dont la première vinification date de 1995, élabore 30 000 bouteilles sur sa propriété de 7 ha, située à Villers-sous-Châtillon. Il élève ses vins en fûts de chêne, dans le respect d'une tradition familiale transmise de père en fils. L'hiver, quand les soirées sont les plus froides, David ouvre les portes de son chai pour laisser entrer le froid et stabiliser ses vins. Cette vinification ancestrale permet d'éviter les filtrations mécaniques.
Truc en + Hébergement, Vente sur place
Champagnes
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David Coutelas
David Coutelas
Lieu 51700 CŒUR-DE-LA-VALLÉE
Truc en + Hébergement, Vente sur place

Les bouteilles du domaine

David Coutelas Cuvée 1813 Millésime
90 / 100 Champagne
David Coutelas - Cuvée 1813 Millésime - 2005 - Bouteille de champagne
Millésime : 2005
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 66%
Pinot noir 34%
Budget : 80 € à 120 €
David Coutelas Cuvée César
89 / 100 Champagne
David Coutelas - Cuvée César - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 66%
Pinot noir 34%
Budget : 25 € à 45 €
David Coutelas Prestige Rosé
89 / 100 Champagne
David Coutelas - Prestige Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 25 € à 45 €
David Coutelas Tradition
89 / 100 Champagne
David Coutelas - Tradition - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Pinot noir 22%
Budget : 25 € à 45 €
David Coutelas Prestige Blanc de Blancs
88 / 100 Champagne
David Coutelas - Prestige Blanc de Blancs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
David Coutelas Cuvée César Brut Nature
93 / 100 Champagne
David Coutelas - Cuvée César Brut Nature - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 66%
Pinot noir 34%
Budget : 45 € à 80 €
David Coutelas Cuvée César Brut Nature
92 / 100 Champagne
David Coutelas - Cuvée César Brut Nature - 2006 - Bouteille de champagne
Millésime : 2006
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 66%
Pinot noir 34%
David Coutelas Prestige
91 / 100 Champagne
David Coutelas - Prestige - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 48%
Pinot noir 36%
Budget : 25 € à 45 €
David Coutelas Cuvée César
89 / 100 Champagne
David Coutelas - Cuvée César - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Type : Brut
Classification : Blanc
David Coutelas Cuvée César
89 / 100 Champagne
David Coutelas - Cuvée César - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut nature
Classification : Blanc
David Coutelas Cuvée 1813 Vintage
90 / 100 Champagne
David Coutelas - Cuvée 1813 Vintage - 2004 - Bouteille de champagne
Millésime : 2004
Type : Brut
Classification : Blanc
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