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Réserve (Magnum)

de Sousa

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de Sousa - Réserve (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
93 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2021

Comme souvent dans la gamme, le vin en magnum se montre à la fois plus ample et plus limpide. En bouche, on gagne en définition ce qu’on y perd en concentration. À la fois plus précis et plus fluide, il offre aujourd’hui une buvabilité un rien en dessous de la bouteille. À carafer et à ouvrir sur un ceviche de dorade.
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de Sousa Réserve (Magnum)
93 / 100 Champagne
de Sousa - Réserve (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau 2021

Comme souvent dans la gamme, le vin en magnum se montre à la fois plus ample et plus limpide. En bouche, on gagne en définition ce qu’on y perd en concentration. À la fois plus précis et plus fluide, il offre aujourd’hui une buvabilité un rien en dessous de la bouteille. À carafer et à ouvrir sur un ceviche de dorade.
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Specifications

Marque : de Sousa
Nom : Réserve (Magnum)
Region : Côte des Blancs
Classification : Grand cru blanc de blancs
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

8 Rue du Marché, 51190 Avize, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
de Sousa 8 Rue du Marché 51190 Avize
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Découvrez le domaine

De Sousa
De Sousa
La Maison De Sousa travaille en biodynamie depuis de nombreuses années. Ce n’est ni un choix marketing ou conjoncturel mais un choix qui repose sur une éthique de conviction. Les chevaux de trait, Vidoc, Capucine, Jasmin et Galopin labourent les vieilles vignes afin de favoriser la vie microbienne, la porosité du sol et, par-là, la qualité du raisin. Pour mettre en avant ses cuvées et replacer le champagne au cœur de l’assiette, la Maison s’est associée avec une pâtissière, Juliette Henry, afin de proposer deux desserts à accorder avec ses champagnes, où chaque ingrédient est pensé pour dialoguer avec une cuvée.
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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De Sousa
De Sousa
Lieu 51190 AVIZE
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

De Sousa Cuvée des Caudalies
95 / 100 Champagne
De Sousa - Cuvée des Caudalies - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
De Sousa Cuvée 3A
93 / 100 Champagne
De Sousa - Cuvée 3A - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
Budget : 45 € à 80 €
De Sousa Réserve
93 / 100 Champagne
De Sousa - Réserve - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
De Sousa Les Fa'Bulleuses de Champagne
92 / 100 Champagne
De Sousa - Les Fa'Bulleuses de Champagne - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 43%
Pinot noir 42%
Budget : 45 € à 80 €
de Sousa Tradition
95 / 100 Champagne
de Sousa - Tradition - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 40%
Budget : 25 € à 45 €
de Sousa Cuvée 3A (Magnum)
89 / 100 Champagne
de Sousa - Cuvée 3A (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
Budget : 80 € à 120 €
De Sousa Cuvée des Caudalies Le Mesnil
89 / 100 Champagne
De Sousa - Cuvée des Caudalies Le Mesnil - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
De Sousa Cuvée des Caudalies VP
98 / 100 Champagne
De Sousa - Cuvée des Caudalies VP - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 80 € à 120 €
De Sousa Umami
98 / 100 Champagne
De Sousa - Umami - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : Plus de 120 €
de Sousa Cuvée des Caudalies Le Mesnil
95 / 100 Champagne
de Sousa - Cuvée des Caudalies Le Mesnil - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
De Sousa Avize
94 / 100 Champagne
De Sousa - Avize - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Sec
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 80 € à 120 €
De Sousa Cuvée des Caudalies
94 / 100 Champagne
De Sousa - Cuvée des Caudalies - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
De Sousa Mesnil
94 / 100 Champagne
De Sousa - Mesnil - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Sec
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 80 € à 120 €
de Sousa Cuvée des Caudalies Avize
95 / 100 Champagne
de Sousa - Cuvée des Caudalies Avize - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
de Sousa Cuvée des Caudalies Rosé
93 / 100 Champagne
de Sousa - Cuvée des Caudalies Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
Budget : 80 € à 120 €
de Sousa Cuvée des Caudalies
92 / 100 Champagne
de Sousa - Cuvée des Caudalies - 2002 - Bouteille de champagne
Millésime : 2002
Type : Brut nature
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
de Sousa Umami (Magnum)
97 / 100 Champagne
de Sousa - Umami (Magnum) - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
De Sousa Cuvée des Caudalies
96 / 100 Champagne
De Sousa - Cuvée des Caudalies - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
De Sousa Umami
96 / 100 Champagne
De Sousa - Umami - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
de Sousa Cuvée des Caudalies (Magnum)
95 / 100 Champagne
de Sousa - Cuvée des Caudalies (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
de Sousa Réserve (Magnum)
93 / 100 Champagne
de Sousa - Réserve (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
de Sousa Millésime
98 / 100 Champagne
de Sousa - Millésime - 1990 - Bouteille de champagne
Millésime : 1990
Type : Brut nature
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
De Sousa Cuvée des Caudalies
95 / 100 Champagne
De Sousa - Cuvée des Caudalies - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
De Sousa Mycorhize
95 / 100 Champagne
De Sousa - Mycorhize - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
De Sousa Rosé
92 / 100 Champagne
De Sousa - Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
De Sousa Blanc de Noirs
92 / 100 Champagne
De Sousa - Blanc de Noirs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Grand cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45 € à 80 €
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