Fusion Blanche

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Divineo

90 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Autres Vin de France

Couleur :

Blanc

Cépages :

Vermentino 57%

Roussanne 28%

Grenache blanc 15%

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Clodéric Prade, viticulteur dans le Languedoc, et Julien Petitjean, vigneron en Bourgogne, élabore à quatre mains ce vin blanc issu de grenache blanc, vermentino et roussanne. Le nez est légèrement boisé avec de très belles notes florales telles que la fleur de sureau. En bouche, on retrouve ce style bourguignon avec un vin ample, floral et boisé. La finale conserve de la tension ainsi qu’une sympathique salinité. Idéal à table avec des viandes blanches en sauce et épicées par exemple.

Divineo Fusion Blanche

90 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Autres Vin de France

Couleur :

Blanc

Cépages :

Vermentino 57%

Roussanne 28%

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Divineo

Nom : Fusion Blanche

Region : Languedoc-Roussillon

Type : Sec

Appellation : Autres Vin de France

Millésime : 2022

Cépages :

Vermentino 57%

Roussanne 28%

Grenache blanc 15%

Couleur :

Blanc

Budget : 15 € à 30 €

151 Chemin de la Gare, 30730 Saint-Mamert-du-Gard, France

Divineo 151 Chemin de la Gare 30730 Saint-Mamert-du-Gard

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Divineo

Divineo est une toute jeune marque de vin dont le premier millésime est 2021. Elle est née de la volonté de deux amis d’avoir leur propre vin. Et c’est la rencontre avec Clodéric Prade, vigneron à Saint-Mamert-du-Gard, qui va concrétiser le projet. Depuis, huit passionnés ont racheté le domaine de ce dernier tout en le laissant aux commandes dans les vignes. Les vinifications et l’élevage se font ensuite en Bourgogne par un autre vigneron. Chaque cuvée est donc l’alliance entre deux vignerons, un vrai travail à quatre mains où la collaboration et le partage d’expérience sont la clé. La totalité du vignoble est conduite en agriculture biologique.

Production Biologique

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