Clisson

Rating: 93
Author: Gault&Millau

Domaine Bruno Cormerais

93 / 100 Vin

Millésime : 2017

Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine

Couleur :

Blanc

Cépages :

Melon de Bourgogne

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Un vin incroyablement pimpant malgré ses 65 mois sur lies. C’est fringant, claquant en bouche, avec un relief qui fait les montagnes russes entre croquant et richesse. C’est épicé et savoureux, salin et gorgé d’énergie. Fruits blancs frais, acacia, poivre blanc et cire d’abeille enchantent le nez. Le style reste aérien et délicat. Avec des saint‑jacques ou de l’andouille de Vire en apéritif.

Domaine Bruno Cormerais Clisson

93 / 100 Vin

Millésime : 2017

Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine

Couleur :

Blanc

Cépages :

Melon de Bourgogne

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Domaine Bruno Cormerais

Nom : Clisson

Type : Sec

Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine

Millésime : 2017

Cépages :

Melon de Bourgogne

Couleur :

Blanc

Budget : Moins de 15 €

41 La Chambaudiere, 44190 Saint-Lumine-de-Clisson, France

Domaine Bruno Cormerais 41 La Chambaudiere 44190 Saint-Lumine-de-Clisson

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Domaine Bruno Cormerais

Le domaine familial se situe près de Clisson, dans le pays nantais. Maxime Cormerais, représentant de la quatrième génération, arrive en 2009. Son père, Bruno, a été l'un des premiers à travailler à la reconnaissance des crus communaux. Clisson est d'ailleurs le premier cru communal en 2009. Maxime exploite environ 7 hectares de vignes, certifiées HVE, dont certaines ont plus de 70 ans. Le melon de Bourgogne est à l'honneur dans ce domaine.

Production HVE

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