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Coutinaux

Domaine Collet

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Domaine Collet - Coutinaux - 2016 - Bouteille de champagne
91 / 100 Champagne
Millésime : 2016
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Une charmante robe dorée révèle un vin à l'élégance indéniable. Son nez flatteur mêle prune, miel, pêche et fleurs blanches, avec une légère évolution aux notes de bois ciré, cuir tanné et fruits secs. La bouche, gourmande et parfaitement équilibrée, offre une attaque élégante à la bulle ferme et soyeuse. Sa texture crémeuse et ses tannins bien fondus lui confèrent une belle énergie et du caractère. La finale persiste sur des notes de kumquat et menthol. Ce vin gastronomique sublimera aussi bien les crustacés que certaines viandes lors des moments importants en famille. 
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Domaine Collet Coutinaux
91 / 100 Champagne
Domaine Collet - Coutinaux - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : 45 € à 80 €
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L'avis de Gault&Millau 2026

Une charmante robe dorée révèle un vin à l'élégance indéniable. Son nez flatteur mêle prune, miel, pêche et fleurs blanches, avec une légère évolution aux notes de bois ciré, cuir tanné et fruits secs. La bouche, gourmande et parfaitement équilibrée, offre une attaque élégante à la bulle ferme et soyeuse. Sa texture crémeuse et ses tannins bien fondus lui confèrent une belle énergie et du caractère. La finale persiste sur des notes de kumquat et menthol. Ce vin gastronomique sublimera aussi bien les crustacés que certaines viandes lors des moments importants en famille. 
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Specifications

Marque : Domaine Collet
Nom : Coutinaux
Region : Sézannais
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : 2016
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
Budget : 45 € à 80 €
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Plan

6 Ruelle de Louche, 51120 Fontaine-Denis-Nuisy, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Domaine Collet 6 Ruelle de Louche 51120 Fontaine-Denis-Nuisy
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Découvrez le domaine

Domaine Collet
Domaine Collet
Belle histoire que celle du Domaine Collet : issu d’une famille modeste de vignerons-agriculteurs de Fontaine-Denis, René Collet décide de créer sa marque en 1973. Aidé par une grande coopérative, il développe le domaine via l’acquisition et la plantation de vignes de chardonnay et de pinot noir. Neuvième génération de vignerons installée à Fontaine- Denis-Nuisy, Thomas et Florent cultivent la vigne depuis 2002. Le domaine de 6 ha, situé au coeur de la côte de Sézanne, est constitué de 17 parcelles. Viticulture douce, respect du vivant, patience au chai, exigence de qualité, telles sont leurs convictions pour élaborer des champagnes aux personnalités affirmées. Le domaine est certifié bio depuis 2023.
Production Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Domaine Collet
Domaine Collet
Lieu 51120 FONTAINE-DENIS-NUISY
Production Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Domaine Collet Coutinaux
91 / 100 Champagne
Domaine Collet - Coutinaux - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : 45 € à 80 €
Domaine Collet Les Guyottes
89 / 100 Champagne
Domaine Collet - Les Guyottes - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Extra-brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Domaine Collet Wellington
87 / 100 Champagne
Domaine Collet - Wellington - 2019 - Bouteille de champagne
Millésime : 2019
Type : Extra-brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Budget : 45 € à 80 €
Domaine Collet Nord-Sud
88 / 100 Champagne
Domaine Collet - Nord-Sud - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 53%
Pinot noir 47%
Budget : 25 € à 45 €
Domaine Collet Fons Dionisii
87 / 100 Champagne
Domaine Collet - Fons Dionisii - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Budget : 45 € à 80 €
Domaine Collet Empreinte de Terroir Extra Brut
92 / 100 Champagne
Domaine Collet - Empreinte de Terroir Extra Brut - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 73%
Pinot noir 27%
Budget : 25 € à 45 €
Domaine Collet Héritage
92 / 100 Champagne
Domaine Collet - Héritage - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 30%
Domaine Collet Silex et Craie
92 / 100 Champagne
Domaine Collet - Silex et Craie - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Domaine Collet Coutinaux
91 / 100 Champagne
Domaine Collet - Coutinaux - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Domaine Collet Fons Dionisii
90 / 100 Champagne
Domaine Collet - Fons Dionisii - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Domaine Collet Sensation
90 / 100 Champagne
Domaine Collet - Sensation - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 67%
Chardonnay 33%
Domaine Collet Anthime Sensation
93 / 100 Champagne
Domaine Collet - Anthime Sensation - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 78%
Chardonnay 22%
Domaine Collet Anthime Extrême
92 / 100 Champagne
Domaine Collet - Anthime Extrême - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Domaine Collet Anthime Héritage
90 / 100 Champagne
Domaine Collet - Anthime Héritage - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 62%
Pinot noir 38%
Budget : 25 € à 45 €
Domaine Collet Empreinte de Terroir
90 / 100 Champagne
Domaine Collet - Empreinte de Terroir - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 73%
Pinot noir 27%
Budget : 25 € à 45 €
Domaine Collet Réserve "Silex&Craie"
90 / 100 Champagne
Domaine Collet - Réserve "Silex&Craie" - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 62%
Pinot noir 38%
Budget : Moins de 25 €
Domaine Collet Empreinte de Terroir Rosé
89 / 100 Champagne
Domaine Collet - Empreinte de Terroir Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 57%
Chardonnay 43%
Budget : 25 € à 45 €
Domaine Collet Anthime Extrême
90 / 100 Champagne
Domaine Collet - Anthime Extrême - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Domaine Collet Anthime Sensation
89 / 100 Champagne
Domaine Collet - Anthime Sensation - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 78%
Chardonnay 22%
Domaine Collet Empreinte de Terroir Chardonnay
89 / 100 Champagne
Domaine Collet - Empreinte de Terroir Chardonnay - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
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