Équinoxe

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Domaine de Lauzières

92 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Provence-Corse Les Baux de Provence

Couleur :

Rosé

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

L’intensité de la robesaumonée prépareà celle des arômesdu nez qui virevolteentre garrigue, poivrenoir et agrumes quiimposent leurs notesvivifiantes et charnuesà la fois. La bouche,fraîche et délicate aupremier abord, cacheun caractère affirméet charnu. Les fruitsrouges sont bien enplace dans une matièreexpressive et joyeuse.La finale, aux jolis amerssalivants, accompagnelonguement.

Domaine de Lauzières Équinoxe

92 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Provence-Corse Les Baux de Provence

Couleur :

Rosé

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Domaine de Lauzières

Nom : Équinoxe

Appellation : Provence-Corse Les Baux de Provence

Millésime : 2023

Couleur :

Rosé

Budget : 15 € à 30 €

Domaine de Lauzières 13890 Mouriès France

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Découvrez le domaine

Domaine de Lauzières

Tout proche de la voie Aurelia, au cœur des Alpilles, le Domaine de Lauzières existe depuis le XVIe siècle. En 1992, Gérard Pillon et son associé rachètent le domaine et réalisent de nombreux travaux. En 2011, Christophe, le fils de Gérard, reprend l’exploitation. Le domaine est certifié DEMETER (agriculture biodynamique) en 2015 pour l’ensemble des vignes ainsi que l’oliveraie.

Production Biodynamie, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Vins

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