Persan

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Domaine Finot

88 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Isère Coteaux du Grésivaudan

Couleur :

Rouge

Cépages :

Persan

L'avis de Gault&Millau 2025

Le nez est minéral avec une note mine de crayon associée à des roses fanées. C'est un vin avec un peu de caractère, mais qui garde du fruit et une jolie finale poivrée.

Domaine Finot Persan

88 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Isère Coteaux du Grésivaudan

Couleur :

Rouge

Cépages :

Persan

L'avis de Gault&Millau 2025

Le nez est minéral avec une note mine de crayon associée à des roses fanées. C'est un vin avec un peu de caractère, mais qui garde du fruit et une jolie finale poivrée.

Marque : Domaine Finot

Nom : Persan

Appellation : Isère Coteaux du Grésivaudan

Millésime : 2021

Cépages :

Persan

Couleur :

Rouge

Chemin de l'Etraire, 38190 Bernin, France

Domaine Finot Chemin de l'Etraire 38190 Bernin

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Domaine Finot

Thomas Finot fait office de pionnier dans le vignoble isérois. Installé depuis 2007, il produit des vins d'Isère sur le terroir du Grésivaudan. On retrouve des cépages connus tels que le pinot noir, le chardonnay et le viognier, mais également des cépages uniques et singuliers comme la verdesse en blanc, le persan et le sérénèze de Voreppe en rouge. Il possède également des vignes familiales sur l'appellation Crozes-Hermitage. Les vignes sont cultivées en bio et biodynamie. Une gamme négoce a vu le jour il y a quelques années (la gamme « Tracteur »).

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