Diaclase

Rating: 96
Author: Gault&Millau

Domaine Les Capréoles

96 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Beaujolais Régnié

Couleur :

Rouge

Cépages :

Gamay

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Quelle bouteille ! Un nez rempli de gourmandise avec de la framboise et de la fraise. Puis vient un bouquet de fleurs blanches et rouges. On dénote aussi quelques notes de Zan. La bouche est ronde, gourmande. Le milieu de bouche est velouté, avec énormément d’élégance. Les arômes sont débordants de maturité avec un profil de gamay sudiste. La finale est salivante avec des épices et des fleurs. Un grand vin à boire dès maintenant qui se bonifiera dans le temps.

Domaine Les Capréoles Diaclase

96 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Beaujolais Régnié

Couleur :

Rouge

Cépages :

Gamay

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Domaine Les Capréoles

Nom : Diaclase

Appellation : Beaujolais Régnié

Millésime : 2020

Cépages :

Gamay

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

108 Impasse du Muguet, 69430 Régnié-Durette, France

Domaine Les Capréoles 108 Impasse du Muguet 69430 Régnié-Durette

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Domaine Les Capréoles

Catherine et Cédric Lecareux créent le domaine Les Capréoles en 2014. Ces quelques hectares plantés autour de la propriété s'agrandissent rapidement. Dès 2017, le vignoble est certifié bio et désormais la famille cultive 8 hectares sur la commune de Régnié-Durette. Gamay et granit font les beaux vins de ce domaine.

Production Biodynamie, Biodyvin, Biologique

Vins

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