Les Rosiers

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Drémont-Marroy

89 / 100 Champagne

Millésime : 2020

Type : Extra-brut

Classification : Rosé millésimé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

D'une couleur rose framboise éclatante, ce vin offre un nez gourmand typique du pinot noir avec des notes de cerise griotte, mûre et cassis, enrichi de touches de réglisse, rose et poivre vert. En bouche, l'aromatique pinote intensément, joufflue et tannique. La texture est ronde, la finale longue sur la cerise fraîchement croquée. Un vin salivant, parfait pour accompagner une viande rouge. 

Drémont-Marroy Les Rosiers

89 / 100 Champagne

Millésime : 2020

Type : Extra-brut

Classification : Rosé millésimé

Cépages :

Pinot noir 80%

Pinot meunier 20%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Drémont-Marroy

Nom : Les Rosiers

Region : Vallée de la Marne

Type : Extra-brut

Classification : Rosé millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2020

Cépages :

Pinot noir 80%

Pinot meunier 20%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

11 rue Paul Hivet, 02310 Charly-sur-Marne, France

Drémont-Marroy 11 rue Paul Hivet 02310 Charly-sur-Marne

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Drémont-Marroy

Drémont Marroy est aujourd’hui dirigé par Jean-Rémi et Mélanie Drémont, quatrième génération de viticulteurs installés à Charly-sur-Marne, mais la première à élaborer ses propres champagnes. Ils ont repris le domaine familial en 2016 et lancé leur première cuvée en 2021. Le vignoble de 7,5 ha, certifié en agriculture biologique depuis 2022, est réparti sur 23 parcelles situées dans quatre villages de la Vallée de la Marne, offrant une diversité des sols. Les vinifications sont parcellaires, réalisées en cuves inox, fûts de chêne ou œufs en béton, selon le profil des raisins. La maison privilégie des champagnes extra-brut non dosés, précis, vivifiants et fidèles à leur terroir.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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