1 PHOTOS
Lieu
Ambonnay
Champagnes
Production
Raisonné
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Présentation du domaine par Gault&Millau
Familial depuis quatre générations, le domaine est aujourd’hui géré par Francis, Charles et Clémence Égly, qui exploitent 10 ha en grand cru à Ambonnay, Verzenay et Bouzy, 2 ha de pinot meunier en premier cru sur le terroir de Vrigny et 1,5 ha, essentiellement de Chardonnay, à Bisseuil. Leurs champagnes, aux matières veloutées et épicées, sont d’une grande précision. Depuis quelques années, la gamme s’est élargie avec des vignes sur le massif de Saint-Thierry au nord-ouest de Reims, 7 ha à Trigny précisément, où les sols sont davantage sableux et la définition de vin se révèle différente.
Plan
Les bouteilles du domaine
Egly-Ouriet
Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes
95
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru
Cépages :
Pinot noir
Budget :
Plus de 120 €
Egly-Ouriet
Vieillissement Prolongé
94
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
30%
Budget :
80 € à 120 €
Egly-Ouriet
Les Vignes de Bisseuil
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot meunier
15%
Budget :
45 € à 80 €
Egly-Ouriet
Les Vignes de Vrigny
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45 € à 80 €
Égly-Ouriet
Les Prémices
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
34%
Pinot noir
33%
Budget :
45 € à 80 €
Egly-Ouriet
Grand Cru
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
30%
Budget :
80 € à 120 €
Egly-Ouriet
Rosé
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
30%
Egly-Ouriet
Ambonnay Cuvée des Grands Côtés
97
/
100
Champagne
Millésime :
2016
Classification :
Grand cru millésimé
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