Cuvée Finesse

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Emanuel Cosnard

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Au nez, ce vin dévoile des arômes de poire, pêche blanche et reine-claude, enrichis par des notes de miel, gingembre râpé et coriandre, avec une touche de silex et de fleurs blanches. En bouche, il présente une texture soyeuse aux bulles crémeuses et persistantes. Sa gourmandise se manifeste par des fruits compotés et des saveurs grillées et de mûre. Le léger dosage apporte une rondeur flatteuse qui complète parfaitement ce toucher délicat, aboutissant à une finale élégante.

Emanuel Cosnard Cuvée Finesse

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Emanuel Cosnard

Nom : Cuvée Finesse

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 45 € à 80 €

Emanuel Cosnard 4 Rue de la Folie 51420 Berru

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Découvrez le domaine

Emmanuel Cosnard

Emmanuel Cosnard représente la quatrième génération de ce petit domaine d'un peu plus de 2 hectares, dont les plus anciennes vignes ont été plantées en 1935. Les raisins sont apportés à la cave coopérative de Berru, colline située au nord-est de la montagne de Reims, pour être vinifiés dans des cuves individualisées. La récolte est ensuite embouteillée et le vigneron se charge, au domaine, de l’étiquetage et de la commercialisation. Depuis 2001, date de sa création, l’exploitation s’est progressivement orientée vers une approche respectueuse de l’environnement et a obtenu la certification bio pour l'ensemble du domaine en 2021.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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