L'Accomplie

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Eric Isselée

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Ce 100% chardonnay basé sur la vendange de 2018 offre un nez charmant aux arômes de mirabelle et de reine-claude. On détecte même un soupçon de truffe blanche. En bouche, la minéralité s’exprime sur une note crayeuse qui se manifeste notamment en finale. Cette cuvée, qui saura satisfaire l’amateur et surprendre le connaisseur, dévoilera ses atouts sur des toasts de foie gras au poivre.

Eric Isselée L'Accomplie

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Eric Isselée

Nom : L'Accomplie

Region : Côte des Blancs

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

350 Rue des Grappes d'Or, 51530 Cramant, France

Eric Isselée 350 Rue des Grappes d'Or 51530 Cramant

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Eric Isselée

Issu d’une famille de vignerons, Éric Isselée crée sa marque en 1984 sur la base de parcelles historiques de Cramant, village classé grand cru. Très attaché à cette craie spécifique de la côte des Blancs qui donne des champagnes purs et ciselés, le vigneron cultive le chardonnay et propose des champagnes blanc de blancs, à l’exception de son rosé d’assemblage. Les vinifications sont faites par parcelles, ce qui permet au domaine de proposer des cuvées monocru. Très tourné vers l’œnotourisme, le lieu propose trois gîtes différents et une chambre d’hôtes, tous situés dans le village de Cramant, aux abords de la maison familiale. Idéal pour découvrir les vins du domaine, la côte des Blancs et l’ensemble de la région.

Production Conventionnel

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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