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Cuvée M

Huguenot-Tassin

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Huguenot-Tassin - Cuvée M - NM - Bouteille de champagne
92 / 100 Champagne
Millésime : NM
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Le vigneron nous invite à un jeu afin de découvrir cette cuvée mystère (réponse au dos de la contre étiquette). Les informations dont nous disposons : EB = extra brut ? ; 1.17 = récolte 2017 ? ; M3=peut-être mélange des 3 principaux cépages champenois ? La robe or pâle précède un nez discret. La bouche bien mûre atteste de la maturité des raisins composant l‘assemblage. On penche vers le pinot noir pour la puissance et le chardonnay pour la fraîcheur. Le terroir est valorisé par un dosage discret. S’agit-il d’un vin de la vendange 2017 agrémenté de vins de réserve ? À vous de découvrir cette cuvée très réussie.
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Huguenot-Tassin Cuvée M
92 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Cuvée M - NM - Bouteille de champagne
Millésime : NM
Classification : Blanc
Budget : 45 € à 80 €
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L'avis de Gault&Millau 2023

Le vigneron nous invite à un jeu afin de découvrir cette cuvée mystère (réponse au dos de la contre étiquette). Les informations dont nous disposons : EB = extra brut ? ; 1.17 = récolte 2017 ? ; M3=peut-être mélange des 3 principaux cépages champenois ? La robe or pâle précède un nez discret. La bouche bien mûre atteste de la maturité des raisins composant l‘assemblage. On penche vers le pinot noir pour la puissance et le chardonnay pour la fraîcheur. Le terroir est valorisé par un dosage discret. S’agit-il d’un vin de la vendange 2017 agrémenté de vins de réserve ? À vous de découvrir cette cuvée très réussie.
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Specifications

Marque : Huguenot-Tassin
Nom : Cuvée M
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : NM
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 45 € à 80 €
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Plan

4b Rue Du Val Lune, 10110 Celles-sur-Ource, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Huguenot-Tassin 4b Rue Du Val Lune 10110 Celles-sur-Ource
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Découvrez le domaine

Huguenot-Tassin
Huguenot-Tassin
La maison de champagne Huguenot-Tassin est l’héritière d’un savoir-faire familial transmis de génération en génération à Celles-sur-Ource, au cœur de la côte des Bar. Ce récoltant-manipulant vinifie 6 ha de vignes, la moitié du vignoble étant composée de vieilles vignes de 55 à 65 ans. L’enherbement et le travail des sols sont pratiqués à parts égales. Le domaine s’est enrichi de nouvelles cuvées plus identitaires et représentatives du travail qualitatif effectué, le maître mot du vigneron étant la précision aromatique. Le domaine est également à l’origine d’un concept novateur, instructif et ludique, d’initiation à la dégustation sous la forme d’une cuvée à goûter à l’aveugle.
Production HVE, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Huguenot-Tassin
Huguenot-Tassin
Lieu 10110 CELLES-SUR-OURCE
Production HVE, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Huguenot-Tassin Les Fioles
91 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Les Fioles - 2019 - Bouteille de champagne
Millésime : 2019
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay 85%
Pinot blanc 15%
Budget : 25 € à 45 €
Huguenot-Tassin Signature
91 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Signature - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Pinot blanc 35%
Budget : 25 € à 45 €
Huguenot-Tassin Les Fioles n.18
90 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Les Fioles n.18 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Huguenot-Tassin Signature
89 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Signature - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 25 € à 45 €
Huguenot-Tassin Cuvée Noire Spéciale
88 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Cuvée Noire Spéciale - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45 € à 80 €
Huguenot-Tassin Cuvée M
92 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Cuvée M - NM - Bouteille de champagne
Millésime : NM
Classification : Blanc
Budget : 45 € à 80 €
Huguenot-Tassin Cuvée Noire Spéciale
92 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Cuvée Noire Spéciale - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45 € à 80 €
Huguenot-Tassin Les Fioles
90 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Les Fioles - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot blanc 20%
Budget : 25 € à 45 €
Huguenot-Tassin Signature
94 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Signature - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 25%
Huguenot-Tassin M1 1.15 F/C
92 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - M1 1.15 F/C - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Huguenot-Tassin Cuvée Réserve (Magnum)
92 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Cuvée Réserve (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Pinot blanc 30%
Huguenot-Tassin Cuvée Réserve
90 / 100 Champagne
Huguenot-Tassin - Cuvée Réserve - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Pinot blanc 30%
Budget : Moins de 25 €
Champagne Huguenot-Tassin Les Fioles Rosées
89 / 100 Champagne
Champagne Huguenot-Tassin - Les Fioles Rosées - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 25 € à 45 €
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