Paradoxe

Rating: 93
Author: Gault&Millau

J.M. Labruyère

93 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Les petits fruits rouges et leur délicate acidité s'expriment pleinement, relevés par des notes d'orange sanguine, de zeste de citron confit et une touche plus mûre, presque toastée. La bouche aux bulles crémeuses sympathiques est élancée et fruitée, avec de la mâche, une trame tanique qui prend par la main et entraîne vers une finale intense et persistante, très gourmande.

J.M. Labruyère Paradoxe

93 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé

Cépages :

Pinot noir

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : J.M. Labruyère

Nom : Paradoxe

Region : Montagne de Reims

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2018

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

J.M. Labruyère 1 place Carnot 51360 Verzenay

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J.M. Labruyère

La famille Labruyère (également propriétaire du domaine homonyme à Moulin-à-Vent, du domaine Jacques Prieur à Meursault et de Château Rouget à Pomerol) n’a pas choisi Verzenay par hasard. En effet, un classement non officiel de 1873 place ce village parmi les trois meilleurs crus de la Champagne. Cette nouvelle aventure dans l’un des 17 villages grand cru s’inscrit dans la continuité de la philosophie familiale historique : redécouvrir et réveiller les terroirs français. Grâce à son statut de récoltant-manipulant, la famille maîtrise l’ensemble des étapes de viticulture et de vinification. Cela lui permet de faire le choix fort d’une agriculture biologique et sans concession.

Production En conversion biologique, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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