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Avize - Champ Caïn

Jacquesson

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Jacquesson - Avize - Champ Caïn - 2004 - Bouteille de champagne
96 / 100 Champagne
Millésime : 2004
Classification : Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

Dégorgé en 2013, ce blanc de blancs, à peine dosé (1,5 gramme/l), présente un nez à l’aromatique dominée par des notes boisées, torréfiées, avec beaucoup de fraîcheur et de complexité. Puis, des notes de fleurs apparaissent. La bouche est subtile, allongée, noble. Elle révèle de superbes saveurs racinaires et une belle appétence qui appelle le retour. Ce champagne d’amateurs, pas du tout marqué par un éventuel manque de matière, est à savourer avec des ris de veau aux câpres ou un gargouillou de jeunes légumes (un des plats signature de Michel Bras).
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Jacquesson Avize - Champ Caïn
96 / 100 Champagne
Jacquesson - Avize - Champ Caïn - 2004 - Bouteille de champagne
Millésime : 2004
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau 2019

Dégorgé en 2013, ce blanc de blancs, à peine dosé (1,5 gramme/l), présente un nez à l’aromatique dominée par des notes boisées, torréfiées, avec beaucoup de fraîcheur et de complexité. Puis, des notes de fleurs apparaissent. La bouche est subtile, allongée, noble. Elle révèle de superbes saveurs racinaires et une belle appétence qui appelle le retour. Ce champagne d’amateurs, pas du tout marqué par un éventuel manque de matière, est à savourer avec des ris de veau aux câpres ou un gargouillou de jeunes légumes (un des plats signature de Michel Bras).
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Specifications

Marque : Jacquesson
Nom : Avize - Champ Caïn
Region : Côte des Blancs
Classification : Blanc de blancs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2004
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Jacquesson 68 Rue du Colonel Fabien 51530 Dizy
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Découvrez le domaine

Jacquesson
Jacquesson
Créée en 1798, Jacquesson est longtemps restée l’une des rares grandes maisons à être totalement familiale. Depuis 2022, la société patrimoniale de la famille de François Pinault est entrée au capital. Avec 30 ha en production sur Avize, Aÿ, Mareuil, Dizy et Hautvillers, complétés d’une dizaine d’hectares d’achats de raisin, uniquement en premier et grand crus, les frères Chiquet signent leur volonté d’atteindre une très haute qualité. Ils continuent sans cesse d’innover : après avoir identifié leurs différentes versions de brut sans année (« n° 737 », « n° 738 »…) et commercialisé des cuvées parcellaires à forte personnalité, ils proposent maintenant des dégorgements tardifs. Tous les vins sont absolument remarquables.
Production Biologique, Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Visites organisées
Champagnes
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Jacquesson
Jacquesson
Lieu 51530 DIZY
Production Biologique, Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Jacquesson Dizy Terres Rouges
95 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy Terres Rouges - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Extra-brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Cuvée N°748
94 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée N°748 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Budget : 45 € à 80 €
Jacquesson Avize Champ Caïn
92 / 100 Champagne
Jacquesson - Avize Champ Caïn - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Extra-brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Cuvée N°743 DT
92 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée N°743 DT - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Budget : 80 € à 120 €
Jacquesson Dizy Corne Bautray
92 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy Corne Bautray - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Extra-brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Dizy Terres Rouges
95 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy Terres Rouges - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Cuvée N° 742 DT
91 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée N° 742 DT - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 41%
Pinot noir 40%
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Cuvée n° 747
89 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 747 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 43%
Pinot meunier 30%
Budget : 45 € à 80 €
Jacquesson Aÿ Vauzelle Terme
98 / 100 Champagne
Jacquesson - Aÿ Vauzelle Terme - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Avize - Champ Caïn
95 / 100 Champagne
Jacquesson - Avize - Champ Caïn - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Cuvée n° 741 DT
93 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 741 DT - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Jacquesson Cuvée n° 746
88 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 746 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Jacquesson Dizy Corne Bautray
96 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy Corne Bautray - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Cuvée n° 740 DT
95 / 100 Champagne
À la une
Jacquesson - Cuvée n° 740 DT - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Budget : 80 € à 120 €
Jacquesson Cuvée n° 745
94 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 745 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Budget : 45 € à 80 €
Jacquesson Dizy Corne Bautray DT
96 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy Corne Bautray DT - 2002 - Bouteille de champagne
Millésime : 2002
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Cuvée n° 739 DT
94 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 739 DT - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Budget : 80 € à 120 €
Jacquesson Dizy Terres Rouges
94 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy Terres Rouges - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Cuvée n° 744
93 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 744 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Budget : 45 € à 80 €
Jacquesson Avize Champ Caïn
96 / 100 Champagne
Jacquesson - Avize Champ Caïn - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Aÿ Vauzelle Terme
95 / 100 Champagne
Jacquesson - Aÿ Vauzelle Terme - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Dizy Corne Bautray
95 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy Corne Bautray - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs millésimé
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Cuvée n° 738 DT
94 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 738 DT - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Budget : 80 € à 120 €
Jacquesson Cuvée n° 743
93 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 743 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Budget : 45 € à 80 €
Jacquesson Dizy Corne Bautray
97 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy Corne Bautray - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Avize - Champ Caïn
96 / 100 Champagne
Jacquesson - Avize - Champ Caïn - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Aÿ - Vauzelle Terme
96 / 100 Champagne
Jacquesson - Aÿ - Vauzelle Terme - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120 €
Jacquesson Avize - Champ Caïn
96 / 100 Champagne
Jacquesson - Avize - Champ Caïn - 2004 - Bouteille de champagne
Millésime : 2004
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Jacquesson Cuvée n° 737 DT
94 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 737 DT - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Jacquesson Dizy - Corne Bautray
94 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy - Corne Bautray - 2004 - Bouteille de champagne
Millésime : 2004
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Jacquesson Cuvée n° 741
93 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 741 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Jacquesson Dizy Corne Bautray
96 / 100 Champagne
Jacquesson - Dizy Corne Bautray - 2005 - Bouteille de champagne
Millésime : 2005
Classification : 1er cru millésimé
Jacquesson Cuvée n° 736 DT
94 / 100 Champagne
Jacquesson - Cuvée n° 736 DT - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
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