Private Cuvée (brut nature)

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Jacquinot & Fils

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

Sur une base de vin de 2012, composée de 70% de chardonnay et 30% de pinot noir, l’absence de dosage préserve la fraîcheur digeste du vin, relevée par des arômes plaisants de fruits blancs. Dommage que la finale demeure un peu asséchante et agressive. A proposer, sans hésitation, sur des huîtres.

Jacquinot & Fils Private Cuvée (brut nature)

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : Jacquinot & Fils

Nom : Private Cuvée (brut nature)

Type : Brut nature

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

34 Rue Maurice Cerveaux, 51200 Épernay, France

Jacquinot & Fils 34 Rue Maurice Cerveaux 51200 Épernay

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Jacquinot & Fils

Les origines de ce domaine familial sont attestées dès le XVIIe siècle mais ce n’est qu’au sortir de la Grande Guerre que Pierre Jacquinot développera cette maison dont le vignoble s’étend aujourd’hui sur quelques 17 hectares. A sa tête aujourd’hui, Jean-Manuel Jacquinot, le petit-fils, et François Nicolet proposent des champagnes à la fois subtils et vineux , à la fraîcheur préservée par l'absence de fermentation malolactique.

Truc en + Vente sur place

Champagnes

Découvrir