Prestige

Rating: 90
Author: Gault&Millau

JM Gobillard

90 / 100 Champagne

Millésime : 2016

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Sous une robe or pâle, on découvre un bouquet intense, à la fois fruité, floral avec une touche de fumé. En bouche, la matière charnue donne faim et reprend des notes fruitées. Une jolie amertume en finale évite toute lourdeur. Un vin que l’on imagine bien sur un dessert aux fruits.

JM Gobillard Prestige

90 / 100 Champagne

Millésime : 2016

Type : Brut

Classification : Blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : JM Gobillard

Nom : Prestige

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2016

Couleur :

Effervescent blanc

38 Rue de l'Église, 51160 Hautvillers, France

JM Gobillard 38 Rue de l'Église 51160 Hautvillers

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JM Gobillard et Fils

L’histoire de la maison Gobillard commence en 1933 avec Gervais Gobillard, il acquiert un petit hectare à Hautvillers, croit en sa bonne fortune et lance sa marque à une époque où seules les grandes maisons tirent profit des ventes. Son fils Jean-Marie reprend le flambeau, se lance dans l’activité de pépiniériste en plants de vigne et développe le domaine pour le porter à 8 ha. La maison, toujours familiale, exploite désormais 33 ha certifiés HVE et vend maintenant quelque 1,5 million de bouteilles dans le monde entier, car les champagnes sont particulièrement bien distribués. La large gamme est à découvrir au caveau familial, situé juste en face de l’abbaye de Hautvillers, où Dom Pérignon maîtrisa l’art de l’assemblage.

Production HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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