Zéphyr

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Remiot L.

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Un nez délicat de nectarine, poire et mandarine, avec des notes de coing et une touche de framboise. La bouche crémeuse révèle des arômes de beurre et de pâtisserie, évoquant un petit-déjeuner gourmand. La bulle fine et persistante accompagne un dosage offrant une texture flatteuse et accessible. La finale, légèrement amère aux accents d'agrumes, apporte une vivacité rafraîchissante. Un champagne élégant, parfait pour les moments conviviaux entre amis.

Remiot L. Zéphyr

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 80%

Chardonnay 10%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Remiot L.

Nom : Zéphyr

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 80%

Chardonnay 10%

Pinot noir 10%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

3 Voie André Rossi, 02310 Charly-sur-Marne, France

Remiot L. 3 Voie André Rossi 02310 Charly-sur-Marne

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Découvrez le domaine

L. Remiot

Domaine familial depuis cinq générations, Ludovic Remiot a repris la gestion de l'exploitation en 2023. Il exploite 7 ha sur Charly-sur-Marne et quelques communes aux alentours. La maison L. Remiot se compose de deux gammes, dont la classique « Zephyr » déclinée en blanc et rosé. Il produit également des coteaux champenois, dans les trois couleurs quand le millésime le permet. Petite production de 20000 bouteilles, avec des vignes certifiées HVE3.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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