Chardonnay

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Larnaudie-Hirault

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

La sensation de croquer dans une pomme d’été, bien mûre et juteuse, sucrée à souhait avant que des arômes plus miellés apportent leur douceur (fleurs d’acacia, de genêt) et composent un bouquet assez charmeur, gourmand comme un fruit volé sur l’arbre. Le zeste de pamplemousse s’accompagne d’une légère amertume qui traverse la matière, brillante et scintillante. Des notes minérales étirent la matière avec toujours cette sensation de jus de pomme.

Larnaudie-Hirault Chardonnay

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Larnaudie-Hirault

Nom : Chardonnay

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : 1er cru blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

20 Grande Rue, 51500 Trois-Puits, France

Larnaudie-Hirault 20 Grande Rue 51500 Trois-Puits

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Découvrez le domaine

Larnaudie-Hirault

Installée à Trois-Puits, village premier cru de la montagne de Reims, la maison familiale élabore une gamme de champagnes expressifs. Grâce au savoir-faire transmis par les précédentes, chaque nouvelle génération a su imprimer sa marque, à la fois dans la façon de travailler la vigne, de maîtriser la vinification ou de partir à la conquête de nouveaux marchés. Après trois années de conversion (et plus de dix ans de démarche écoresponsable et les certification HVE3 et VDC), le domaine va effectuer en 2023 sa première vendange certifiée bio. Par ailleurs, Larnaudie-Hiroult a lancé cette année sa première cuvée parcellaire, issue d’une seule année (2016) et d’un seul cépage, le chardonnay, « La Parcelle de la Croix ». D’autres millésimes parcellaires patientent en cave…

Production Champagne VDC, En conversion biologique, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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