Secret de Bulles

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Lepreux-Penet

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Au nez, des notes de craie, d'embruns, de miel d'acacia et de tilleul séduisent. En bouche, la fluidité révèle un délicat mélange d'agrumes, entre citron et pamplemousse, complété par des touches de poire et de pomme. Ce vin gourmand offre un équilibre parfait entre fraîcheur et texture crémeuse. Ses amers puissants invitent à table, tandis que son caractère facile en fait un compagnon idéal pour toute célébration.

Lepreux-Penet Secret de Bulles

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru

Cépages :

Pinot noir 66%

Chardonnay 34%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Lepreux-Penet

Nom : Secret de Bulles

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Grand cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 66%

Chardonnay 34%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Lepreux-Penet 18 Rue de Villers 51380 Verzy

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Lepreux-Penet

Louis-Gilbert Penet est devenu récoltant-manipulant à Verzy à la suite de la crise de 1929, investissant des caves creusées dans la craie à 18 mètres de profondeur. Son fils Jean-Marie lui succède, créant la marque. C'est l'union de sa fille aînée Florence et de Jean-Paul Lepreux qui symbolise l'entité actuelle. Le vignoble s'étend sur quelque 8 ha situés sur la Montagne de Reims. On se dit soucieux, ici, de la vie microbienne des sols, avec la volonté d'associer outils de production modernes et méthodes traditionnelles. Depuis 2017, la maison procède à des essais de vinification en amphore.

Production Biologique, Champagne VDC, En conversion biodynamie, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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