Excélia

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Liébart-Régnier

89 / 100 Champagne

Millésime : 2016

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Une délicate évolution se fait remarquer dès le premier nez avec ses arômes de fruits secs et un boisé discret. En bouche, la texture est crémeuse et enrobante, adossée à des notes de grillé, d’abricot sec et de noisette fraîche, qui disparaissent dans une finale équilibrée.

Liébart-Régnier Excélia

89 / 100 Champagne

Millésime : 2016

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 80%

Chardonnay 20%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Liébart-Régnier

Nom : Excélia

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2016

Cépages :

Pinot noir 80%

Chardonnay 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

6 Rue Saint Vincent, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, France

Liébart-Régnier 6 Rue Saint Vincent 51700 Baslieux-sous-Châtillon

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Liébart-Régnier

Les deux familles sont vigneronnes depuis des générations et c’est tout naturellement que la maison réunit les deux noms en 1960. Elle est actuellement dirigée par Laurent Liébart, son épouse Valérie et leurs deux filles, Alexandra et Marion. Leurs 11 ha de vignes se répartissent sur deux villages, l’un sur chaque rive de la Marne : Baslieux-sous-Châtillon et Vauciennes. L’ensemble des sept cépages autorisés sont cultivés sur pas moins de 35 parcelles différentes. Les vinifications ont lieu en cuves inox ou en fûts en fonction des parcelles et des cépages. Depuis peu, la famille élabore des cuvées « parcellaires » en complément de leurs gammes « classiques » et « sélectifs ». Le domaine est certifié bio depuis 2023.

Production Biologique, Champagne VDC, HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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