Extra-brut

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Lilbert-Fils

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Un nez sympathique qui mêle miel, poivre noir, cardamome et foin, avec des notes de pierre à fusil, de chèvrefeuille et de prune verte. La bouche dense révèle des arômes briochés et de fruits confits, équilibrés par un côté pomme granny smith, poire croquante et agrumes. Ce champagne offre une bulle fine et soyeuse, une belle matière et une salivation stimulante, parfaitement mûre, mais délicieusement acidulée. Un grand de l’apéritif. 

Lilbert-Fils Extra-brut

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Lilbert-Fils

Nom : Extra-brut

Region : Côte des Blancs

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

223 Rue du Moutier, 51530 Cramant, France

Lilbert-Fils 223 Rue du Moutier 51530 Cramant

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Lilbert-Fils

La famille est installée depuis plusieurs générations à Cramant, grand cru de la côte des Blancs. Le domaine ne travaille que le chardonnay sur 3,5 ha. Lilbert-Fils fait partie des références, produisant des vins à forte minéralité, très droits et structurés, à la limite de la réduction. L’âge moyen du vignoble atteint ici une quarantaine d’années. La cuvée «Perle», issue d’un tirage spécial développe une mousse plus onctueuse et moins puissante, à goûter. Quelques vignes sont également plantées sur deux autres communes classées grand cru 100 % : Chouilly et Oiry.

Production HVE, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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