Nuits-Saint-Georges

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Maison Jean-Claude Boisset

91 / 100 Vin

Millésime : 2019

Appellation : Bourgogne Nuits-Saint-Georges

Couleur :

Rouge

Budget : 30 € à 50 €

L'avis de Gault&Millau 2024

La douceur d’unbouquet de fleursanciennes, le côtésucré‑aciduléd’un berlingot aucassis et la chaleurdu bois fraîchementcoupé, le bouquetde cette cuvée estun petit miraclede tendresse et desuavité. L’acidité quiaccueille en bouches’estompe rapidementet laisse place à unematière réglisséeet charnue, aux notesde fruits secs.

Maison Jean-Claude Boisset Nuits-Saint-Georges

91 / 100 Vin

Millésime : 2019

Appellation : Bourgogne Nuits-Saint-Georges

Couleur :

Rouge

Budget : 30 € à 50 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Maison Jean-Claude Boisset

Nom : Nuits-Saint-Georges

Appellation : Bourgogne Nuits-Saint-Georges

Millésime : 2019

Couleur :

Rouge

Budget : 30 € à 50 €

5 Chemin des Plateaux, 21700 Nuits-Saint-Georges, France

Maison Jean-Claude Boisset 5 Chemin des Plateaux 21700 Nuits-Saint-Georges

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Maison Jean-Claude Boisset

Née en 1961 à Gevrey-Chambertin avec la rencontre de Jean-Claude et Claudine Boisset, la maison est désormais installée à Nuits-Saint-Georges. Elle fait partie d’un groupe d’un peu plus d’une trentaine de marques. Leurs enfants, Nathalie et Jean-Charles Boisset, dirigent désormais le domaine familial. Dans le bâtiment de l’ancien couvent des Ursulines datant du XVIIe siècle, Grégory Patriat, le maître de chai, vinifie une collection d’une quarantaine de cuvées sur des appellations nombreuses et réputées de la Bourgogne. Les vins rouges sont vinifiés sans soufre.

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