Efflorescence

Rating: 93
Author: Gault&Millau

Marie Courtin

93 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Classification : Blanc de noirs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2020

100% pinot noir issu du millésime 2013 pour cette cuvée parfaitement réussie. Au nez de fruits blancs mûrs et de raisin frais succèdent, à l’aération, des notes particulièrement complexes et fraîches de fleurs. En bouche, on retrouve la structure du pinot parfaitement mûr et un côté plein, entier et franc, qui donne envie de s’attabler avec des suprêmes de volaille. Succulent.

Marie Courtin Efflorescence

93 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Classification : Blanc de noirs millésimé

Cépages :

Pinot noir

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Marie Courtin

Nom : Efflorescence

Classification : Blanc de noirs millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2013

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

8 Rue de Tonnerre, 10110 Polisot, France

Marie Courtin 8 Rue de Tonnerre 10110 Polisot

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Marie Courtin

À contre-courant des traditions champenoises, Dominique Moreau a su imposer son style. Dans son domaine de la côte des Bar, pas d’assemblages, mais des cuvées issues d’un seul cépage, d’une seule année, pas ou peu dosées et vendues sous la dénomination « Champagne Marie Courtin », en hommage à sa grand-mère. Sur ses vignes cultivées en biodynamie, la vigneronne s’attache à retranscrire au plus près les caractéristiques du terroir. Résultat : des vins à la fois énergiques et délicats qui s’ouvrent bien dans le verre.

Production Biodynamie, Biologique

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