Rose Bonbon

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Michel Furdyna

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Demi-sec

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2019

Ce rosé de macération, dosé à 35 g par litre, conserve son équilibre et son appétence. C’est une cuvée croquante, mûre et puissante, très gourmande, acide et fraîche, avec des notes de fraise des bois et de cerise. À proposer avec un blanc-manger au coulis de fraise.

Michel Furdyna Rose Bonbon

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Demi-sec

Classification : Rosé

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : Michel Furdyna

Nom : Rose Bonbon

Region : Côte des Bar

Type : Demi-sec

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

13a Rue Du Trot, 10110 Celles-sur-Ource, France

Michel Furdyna 13a Rue Du Trot 10110 Celles-sur-Ource

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Michel Furdyna

Domaine familial situé sur six communes de la côte des Bar (Celles-sur-Ource, Gyé-sur-Seine, Landreville, Loches-sur-Ource, Neuville-sur-Seine, Plaines-Saint-Lange), la maison de champagne Michel Furdyna pratique depuis de nombreuses années une viticulture raisonnée, alliant respect de la nature, tradition et modernité. Le domaine est certifié Terra Vitis. Ce vigneron indépendant, installé à Celles-sur-Ource, est régulièrement primé pour ses cuvées à la personnalité singulière. Un joli clin d’œil à une famille passionnée et aimant le travail bien fait qui propose une large gamme de champagnes composée de tous les cépages champenois. Une cuvée 100% pinot blanc vinifiée en fûts de chêne est à signaler.

Production HVE, Terra Vitis

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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