Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Mes favoris Mes favoris
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ
Inscrivez-vous à notre newsletter

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Idylle Céleste

Philippe Glavier

PARTAGER
Philippe Glavier - Idylle Céleste - BSA - Bouteille de champagne
88 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Le nez, élégant, s’ouvre sur des notes de pivoine, de poivre, de paprika fumé et de fruits rouges. Cette jolie texture aux bulles fines dévoile des arômes de mûre, de framboise et de groseille. La finale, marquée par des amers de noix, prolonge la salivation. Sa tension saline permet un équilibre séduisant, parfait à l’apéritif.
LIRE PLUS LIRE MOINS
Philippe Glavier Idylle Céleste
88 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Idylle Céleste - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Chardonnay 94%
Pinot noir 6%
Budget : 25 € à 45 €
PARTAGER

L'avis de Gault&Millau 2026

Le nez, élégant, s’ouvre sur des notes de pivoine, de poivre, de paprika fumé et de fruits rouges. Cette jolie texture aux bulles fines dévoile des arômes de mûre, de framboise et de groseille. La finale, marquée par des amers de noix, prolonge la salivation. Sa tension saline permet un équilibre séduisant, parfait à l’apéritif.
LIRE PLUS LIRE MOINS

Specifications

Marque : Philippe Glavier
Nom : Idylle Céleste
Region : Côte des Blancs
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Chardonnay 94%
Pinot noir 6%
Couleur :
Effervescent rosé
Contenance : 75 cl
Budget : 25 € à 45 €
LIRE PLUS LIRE MOINS

Plan

82 Rue Nestor Gaunel, 51530 Cramant, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Philippe Glavier 82 Rue Nestor Gaunel 51530 Cramant
Je m'y rends

Découvrez le domaine

Philippe Glavier
Philippe Glavier
Philippe et Véronique Glavier élaborent leurs champagnes en tant que récoltant-manipulant depuis 1995. Lui représente la troisième génération de viticulteurs, sa femme fait partie d’une longue lignée (douze générations), tous issus du village de Monthelon. L’élaboration de la gamme de chardonnay classés en grand cru s’effectue à Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger dans leurs propres locaux ; pressurage et élevage sont conduits séparément en petites cuves afin de préserver la typicité de chaque terroir. La très large gamme fait la part belle aux cuvées de chaque terroir.
Production HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Découvrir
Philippe Glavier
Philippe Glavier
Lieu 51530 CRAMANT
Production HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Philippe Glavier Folie du Mesnil (Magnum)
91 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Folie du Mesnil (Magnum) - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Philippe Glavier Génésis
90 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Génésis - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Philippe Glavier Idylle Céleste
88 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Idylle Céleste - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Chardonnay 94%
Pinot noir 6%
Budget : 25 € à 45 €
Philippe Glavier La Grâce d'Alphaël
87 / 100 Champagne
Philippe Glavier - La Grâce d'Alphaël - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Philippe Glavier Folie de Cramant (Magnum)
87 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Folie de Cramant (Magnum) - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : Plus de 120 €
Philippe Glavier Folie de Cramant
93 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Folie de Cramant - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Philippe Glavier Cramant Emotion
92 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Cramant Emotion - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Philippe Glavier Mesnil Emotion
92 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Mesnil Emotion - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Philippe Glavier La Grâce d'Hakamiah
91 / 100 Champagne
Philippe Glavier - La Grâce d'Hakamiah - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Philippe Glavier Ratafia champenois
90 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Ratafia champenois - NM - Bouteille de champagne
Millésime : NM
Cépages :
Chardonnay
Philippe Glavier Folie de Cramant (Magnum)
93 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Folie de Cramant (Magnum) - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Philippe Glavier La Grâce d'Alphaël (extra brut)
90 / 100 Champagne
Philippe Glavier - La Grâce d'Alphaël (extra brut) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Philippe Glavier Émotion
93 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Émotion - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Philippe Glavier Rubellite Céleste
92 / 100 Champagne
Philippe Glavier - Rubellite Céleste - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Rosé
Retour à la liste
Retour en haut
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus