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Nature de Solemme Brut nature

Solemme

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Solemme - Nature de Solemme Brut nature - 2014 - Bouteille de champagne
93 / 100 Champagne
Millésime : 2014
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2023

De l’angélique, du fruit à noyau, une trame végétale fine et racée dessinent ce nez avec beaucoup de précision. Apparaissent ensuite des arômes de guimauve, lierre et chèvrefeuille. Bulles dynamiques et beaux amers en bouche, laquelle confirme l’impression de l’olfactif. Une cuvée parfaite aujourd’hui à déguster sur quelques palourdes en persillade d’ail des ours.
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Solemme Nature de Solemme Brut nature
93 / 100 Champagne
Solemme - Nature de Solemme Brut nature - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau 2023

De l’angélique, du fruit à noyau, une trame végétale fine et racée dessinent ce nez avec beaucoup de précision. Apparaissent ensuite des arômes de guimauve, lierre et chèvrefeuille. Bulles dynamiques et beaux amers en bouche, laquelle confirme l’impression de l’olfactif. Une cuvée parfaite aujourd’hui à déguster sur quelques palourdes en persillade d’ail des ours.
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Specifications

Marque : Solemme
Nom : Nature de Solemme Brut nature
Region : Montagne de Reims
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2014
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

Plan — Solemme © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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Découvrez le domaine

Solemme
Solemme
Une marque de champagne relativement récente puisqu'elle a été créée par Olivier Langlais en 2009. Ce dernier, qui a la conviction qu’en cultivant différemment, on peut produire des vins de plus grande qualité, a engagé rapidement ses 6 ha situés en montagne de Reims et dans la vallée de l’Ardre dans une certification en agriculture biologique. Épaulé par Clément qui représente la nouvelle génération, Olivier Langlais propose 5 cuvées issues de parcelles de la montagne de Reims, de Villers-aux-Nœuds et des coteaux de Chamery pour une majorité de chardonnay, de pinot meunier et de pinot noir selon les millésimes.
Production Biodynamie, HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Solemme
Solemme
Lieu Villers-aux-Nœuds
Production Biodynamie, HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Solemme Esprit de Solemme
92 / 100 Champagne
Solemme - Esprit de Solemme - 2020 - Bouteille de champagne
Millésime : 2020
Type : Brut nature
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 41%
Pinot meunier 36%
Budget : 45 € à 80 €
Solemme Ambre de Solemme
88 / 100 Champagne
Solemme - Ambre de Solemme - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Brut nature
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 € à 80 €
Solemme Nature de Solemme
87 / 100 Champagne
Solemme - Nature de Solemme - 2017 - Bouteille de champagne
Millésime : 2017
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Solemme Ambre de Solemme
98 / 100 Champagne
Solemme - Ambre de Solemme - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de noirs
Solemme Terre de Solemme
88 / 100 Champagne
Solemme - Terre de Solemme - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot meunier 40%
Pinot noir 30%
Solemme Ambre de Solemme
94 / 100 Champagne
À la une
Solemme - Ambre de Solemme - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot meunier
Solemme Nature de Solemme Brut nature
93 / 100 Champagne
Solemme - Nature de Solemme Brut nature - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Solemme Esprit de Solemme
91 / 100 Champagne
Solemme - Esprit de Solemme - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Brut nature
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 30%
Solemme Plénitude de Solemme
91 / 100 Champagne
Solemme - Plénitude de Solemme - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Pinot meunier 34%
Chardonnay 33%
Solemme Esprit de Solemme
93 / 100 Champagne
Solemme - Esprit de Solemme - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Brut nature
Classification : 1er cru millésimé
Budget : 25 € à 45 €
Solemme Esprit de Solemme
92 / 100 Champagne
Solemme - Esprit de Solemme - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : 1er cru millésimé
Budget : 25 € à 45 €
Solemme Nature de Solemme
93 / 100 Champagne
Solemme - Nature de Solemme - 2011 - Bouteille de champagne
Millésime : 2011
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Solemme Nature de Solemme brut nature
92 / 100 Champagne
Solemme - Nature de Solemme brut nature - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Solemme Nature de Solemme brut nature
91 / 100 Champagne
Solemme - Nature de Solemme brut nature - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Solemme Nature de Solemme (extra brut)
92 / 100 Champagne
Solemme - Nature de Solemme (extra brut) - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
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