Le Quignon

17700 SAINT-GEORGES-DU-BOIS

Boulanger Sponsorisé

5 PHOTOS

Activités secondaires Pâtisserie

Truc en + Dégustation sur place

Présentation

Boulanger Depuis un an, cette jolie boulangerie, située au centre du bourg et décorée dans un style rétro avec photos et objets anciens, dépend de Lambert Gandouet, un boulanger dédié « à bien faire ». Après un parcours en boulangerie-pâtisserie et restauration de luxe, il monte son affaire pour faire revivre les saveurs d’antan et transmettre son savoir-faire. Avec succès. Sur le présentoir, une belle gamme de pains spéciaux (pain au levain à la farine bio, gros pain de garde, pain au maïs, pain Viking) complète un assortiment de Tradition. Le boulanger et son équipe proposent également des viennoiseries, des pains à burger et des brioches au pralin rose, un choix de pâtisseries, classiques en semaine, et festives le week-end comme la royale Pavlova et des spécialités locales dont la galette charentaise, une douceur garnie d’angélique confite. Pour faire vivre son village, cet enfant du pays dispose également d’un espace presse et épicerie bien achalandé et de quelques tables pour un repas sur le pouce ou pour déguster, le dimanche, les huîtres du marché avec un verre de vin blanc. Un établissement à suivre sur Facebook (le-Quignon-St-Georges-Du-Bois).