Val-d'Isère

15 adresses sélectionnées par Gault&Millau.

8 Restaurants 5 Hôtels 2 Actualités

Où manger ?

16.5

/ 20

Table Remarquable

La Table de l'Ours

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Chef Antoine Gras

Budget 190 € à 210 €

/ 20

Table de Chef

La Rôtisserie

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Français

12.5

/ 20

Table Gourmande

Poya

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Chef Hugo Dias

Cuisine Moderne | Français

/ 20

Table Gourmande

La Cucucina

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Italien | Traditionnel

/ 20

Table Gourmande

Le Refuge de Solaise

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Français

11.5

/ 20

Table Gourmande

Le Brigitte

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Français

11.5

/ 20

Table Gourmande

René

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Français | Traditionnel

Sélectionné

La Fruitière - La Folie Douce

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Où dormir

Hôtel d'Exception

Hôtel les Barmes de l’Ours

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Charme, Piscine, Room service, Spa, Minibar, Restauration sur place

Budget 693 €

Hôtel d'Exception

Le K2 Chogori

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Charme, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés, Animaux acceptés, Spa

Budget 500 €

Hôtel d'Exception

Le Refuge de Solaise

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Style Avec vue

Truc en + Piscine, Spa, Enfants bienvenus, Parking privé, Activités pour les enfants

Budget 594 €

Restaurant

Hôtel d'Exception

Mademoiselle - Les Airelles Val d'Isère

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Style Avec vue

Truc en + Piscine, Room service, Accès handicapés, Spa, Minibar, Parking privé

Hôtel d'Exception

Silverstone

Lieu 🇫🇷 Val-d'Isère · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Piscine, Conciergerie, Room service, Salle de fitness, Accès handicapés, Animaux acceptés

Budget 5 000 €

Actualités locales

Artisans & Savoir-faire

Les bonnes adresses d’Antoine Gras

Antoine Gras, chef du restaurant La Table de l’Ours à Val d’Isère, nous dévoile cinq adresses pour acheter de la bonne viande, du fromage et même du vin !

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Tables & Chefs

Le K2 Collections, Le réveil de l’hiver

Après des mois de sommeil, les établissements saisonniers des stations viennent tout juste d’accueillir leurs premiers clients. C’est le cas des hôtels Le K2 Collections (trois hôtels à Courchevel et un à Val-d’Isère, ouverts de mi-décembre à mi-avril) qui, bien qu’opérant quatre mois par an, préparent ce moment toute l’année. Jean-Alain Baccon et Sébastien Vauxion, respectivement codirecteur et chef pâtissier exécutif du K2 Collections – ce dernier est aussi notre Pâtissier de l’Année 2023 –, nous ont expliqué, quelques jours avant l’ouverture, comment ils préparent une nouvelle saison.

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