Logo Gault&Millau

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France
Téléphone : 01 41 40 99 80

RÉGIE PUBLICITAIRE

Régie Nationale
GAULT&MILLAU
01 41 40 99 80 (choix 2)
partenariat@gaultmillau.fr

Régie Régionale
Régie publicitaire Com'en Régions
01 83 90 66 90
formulaire@comenregions.com

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Nancy

52 adresses sélectionnées par Gault&Millau.

La Maison dans le Parc
Table Remarquable
15.5
/ 20
Table Remarquable
La Maison dans le Parc
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Chef Charles Coulombeau
Cuisine Gastronomique | Français
Budget 82 € à 160 €
La Toq'
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
La Toq'
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Chef Bertrand Heckmann
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 29 € à 79 €
Transparence
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Transparence
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Chef Patrick Fréchin
Cuisine Français | Cuisine d'auteur
Budget 40 € à 90 €
L'Éliceur
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
L'Éliceur
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Chef Niewiadomski Marcin
Cuisine Gastronomique | Français
Budget 35 € à 80 €
Le 27 Gambetta
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
Le 27 Gambetta
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 42 € à 55 €
Le Capucin Gourmand
Table Gourmande
12.5
/ 20
Table Gourmande
Le Capucin Gourmand
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25 € à 56 €
V'Four
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande
V'Four
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Cuisine Français | Moderne
Budget 47 €
Au Grand Sérieux
Table Gourmande
11.5
/ 20
Table Gourmande
Au Grand Sérieux
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Chef Antoine Anclin
Cuisine Traditionnel | Français
Budget 24 € à 28,50 €
Cadet
Table Gourmande
11.5
/ 20
Table Gourmande
Cadet
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Cuisine Français | Moderne
Budget 34 € à 52 €
L'Arsenal
Table Gourmande
11.5
/ 20
Table Gourmande
L'Arsenal
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Cuisine Traditionnel | Français
Budget 25 € à 30 €
Au Bistronome
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande
Au Bistronome
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Chef Julien Picard
Cuisine Français | Traditionnel
Excelsior
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande
Excelsior
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Chef Kevin Maige
Cuisine Traditionnel | Français
Budget 29,90 € à 55 €

Où dormir

Grand Hôtel de la Reine
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Grand Hôtel de la Reine
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Truc en + Room service, Animaux acceptés, Minibar, Salles de réunion
Budget 142 €
Best Western Plus Crystal, Hôtel & Spa
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Best Western Plus Crystal, Hôtel & Spa
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Spa, Parking privé, Piscine
Budget 120 €

Artisans & producteurs

Tous les artisans
Boucherie Pierre Revest
Sélectionné Boucher
Boucherie Pierre Revest
frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Activité Charcutier
Boucherie-Charcuterie Laurent
Sélectionné Boucher
Boucherie-Charcuterie Laurent
frontoffice.card.artisan.activities.one Boucher
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Activité Charcutier
Truc en + Sur commande
Charcuterie Dalle
Sélectionné Charcutier
Charcuterie Dalle
frontoffice.card.artisan.activities.one Charcutier
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Charles
Sélectionné Torréfacteur
Charles
frontoffice.card.artisan.activities.one Torréfacteur
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Activité Boutique de thés
Truc en + Dégustation sur place
Hulot
Sélectionné Pâtissier
Hulot
frontoffice.card.artisan.activities.one Pâtissier
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Activité Chocolatier
Truc en + Dégustation sur place
Jacques Bockel - Mengin
Sélectionné Chocolatier
Jacques Bockel - Mengin
frontoffice.card.artisan.activities.one Chocolatier
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
L'Échanson
Sélectionné Caviste
L'Échanson
frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
La Brûlerie
Sélectionné Torréfacteur
La Brûlerie
frontoffice.card.artisan.activities.one Torréfacteur
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Activité Boutique de thés
La Cave du Faubourg
Sélectionné Caviste
La Cave du Faubourg
frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Truc en + Accès handicapés, Click&Collect, Service de livraison
La Maison des Sœurs Macarons
Sélectionné Pâtissier
La Maison des Sœurs Macarons
frontoffice.card.artisan.activities.one Pâtissier
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Activités Chocolatier, Confiseur
Truc en + Boutique en ligne, Accès handicapés, Click&Collect
Le Verger des Ducs
Sélectionné Primeur
Le Verger des Ducs
frontoffice.card.artisan.activities.one Primeur
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est
Lefèvre-Lemoine
Sélectionné Confiseur
Lefèvre-Lemoine
frontoffice.card.artisan.activities.one Confiseur
Lieu 🇫🇷 Nancy · Grand Est

Actualités locales

Charles Coulombeau en résidence gastronomique à Reims pendant un an
Tables & Chefs
Charles Coulombeau en résidence gastronomique à Reims pendant un an
Le chef de La Maison dans le Parc (Nancy) signe la carte de Polychrome, une table accueillant des chefs en résidence à Reims, en collaboration avec la maison Taittinger.
Les bonnes adresses de Charles Coulombeau
Tables & Chefs
Les bonnes adresses de Charles Coulombeau
Charles Coulombeau, chef de La Maison dans le Parc à Nancy, nous dévoile cinq adresses coups de cœur pour acheter du pain, de la farine ou encore des escargots !
Charles Coulombeau reprend le restaurant du Centre Pompidou-Metz
Tables & Chefs
Charles Coulombeau reprend le restaurant du Centre Pompidou-Metz
Le chef de La Maison dans le Parc à Nancy prévoit l’ouverture de deux restaurants au sein du Centre Pompidou-Metz d’ici le mois de juin. Voici ce que Charles Coulombeau a prévu.
Le choix de la gastronomie : Charles Coulombeau
Tables & Chefs
Le choix de la gastronomie : Charles Coulombeau
Ils sont à peine trentenaires et ont bien souvent acquis un important bagage dans de grandes et belles maisons multitoquées. Ils ont aujourd’hui ouvert ou dirigent leur restaurant en faisant le choix de la gastronomie. Gault&Millau propose une série d’entretiens avec de jeunes chefs dont la démarche prouve que la haute cuisine fait encore rêver, mais aussi que la rigueur et l’ambition sont également un moteur pour certains de ceux qui se lancent dans ce métier. Continuons avec Charles Coulombeau, du restaurant 3 toques La Maison dans le Parc, à Nancy.
Château d’Adomenil
Hôtels & Chambres d'hôtes
Château d’Adomenil
À deux pas de Lunéville, ' Versailles lorraine », des cristalleries Baccarat et de Nancy, le château d'Adomenil est ce qu'on appelle un secret pour initiés, de ceux qu'on se glisse au creux de l'oreille. La bâtisse du XVIIIème siècle en impose. Voici un château, vrai de vrai, avec sa toiture d'ardoises, ses pièces en enfilade, ses moulures à l'ancienne, sa piscine... Bienvenue chez Sophie et Cyril Leclerc, maîtres de maison !

Explorer le territoire

Quartiers

Recherches populaires

Devenez Partenaires