Colombes

4 adresses sélectionnées par Gault&Millau.

1 Restaurants 1 Artisans 2 Actualités

Où manger ?

/ 20

Table Gourmande

Chez Mimi

Lieu 🇫🇷 Colombes · Île-de-France

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 19,99 € à 34,99 €

Artisans & producteurs

Sélectionné Caviste

Agrappa

frontoffice.card.artisan.activities.one Caviste

Lieu 🇫🇷 Colombes · Île-de-France

Truc en + Prestations pour évènements privés, Sur mesure, Prestations pour évènements professionnels

Actualités locales

Tables & Chefs

Doublé pour Julien Dumas qui reprend le Pergolèse et ouvre sa propre adresse bistronomique

Julien Dumas, Gault&Millau d’Or 2023, franchit une nouvelle étape : le 10 mars 2025, il ouvrira Maison Lagure à La Garenne-Colombes, son tout premier restaurant, avant de reprendre le Pergolèse, à Paris.

Lire Plus

Artisans & Savoir-faire

La banlieue parisienne, le nouvel eldorado des pâtissiers de talent

Hier, ils n’étaient que des exceptions. Frédéric Cassel à Fontainebleau, Nicolas Bernardé à la Garenne-Colombes… Ils ont fait le choix d’ouvrir leur pâtisserie en petite ou grande couronne parisienne. Désormais, c’est toute une génération de jeunes chefs talentueux qui décident de traverser le périphérique pour s’installer loin de Paris et régaler une clientèle de quartier qu’ils connaissent souvent bien.

Lire Plus