Meudon
3 adresses sélectionnées par Gault&Millau.
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Le Perchoir Y prend son envol à Meudon
Trait d’union entre le passé et le présent pour les passionnés d’aviation, le Hangar Y accueille aussi un restaurant, confié au groupe Le Perchoir. Située à 40 minutes du centre de Paris, la table propose une mise au vert teintée d’embruns, sous la houlette du chef Guillaume Sanchez, auteur de la carte.
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