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Margaux

6 adresses sélectionnées par Gault&Millau.

Artisans & producteurs

Château des Eyrins
Sélectionné Vigneron
Château des Eyrins
frontoffice.card.artisan.activities.one Vigneron
Lieu 🇫🇷 Margaux-Cantenac · Nouvelle-Aquitaine

Actualités locales

Pourquoi ce château bordelais cultive un artichaut presque disparu
Actus & Rendez-vous
Pourquoi ce château bordelais cultive un artichaut presque disparu
La famille néerlandaise Albada Jelgersma, propriétaire de château Giscours, troisième grand cru classé de Margaux, a entrepris de sauver le camus de Macau, ancienne production phare du Médoc. Un projet un peu fou, dans la droite lignée de sa démarche de protection de la biodiversité.
La pâtissière qui préfèrait le salé remporte le Trophée Nouvelle-Aquitaine
Actus & Rendez-vous
La pâtissière qui préfèrait le salé remporte le Trophée Nouvelle-Aquitaine
Arrivée en 2025 au restaurant Dialogues à Biarritz, la jeune cheffe pâtissière Margaux Boisson, décroche le trophée Pâtisserie lors du Gault&Millau Tour Nouvelle-Aquitaine 2026, qui s'est tenu ce lundi 15 juin au château de Seguin à Lignan-de-Bordeaux.
Les bonnes adresses de Margaux Le Baillif et Brice Goeuriot
Tables & Chefs
Les bonnes adresses de Margaux Le Baillif et Brice Goeuriot
Margaux Le Baillif et Brice Goeuriot, Jeunes Talents 2025 et chefs du restaurant Nuance à Bayonne, nous dévoilent leurs bonnes adresses pour acheter des légumes, de la charcuterie ou encore du chocolat.
Jeune Talent de l'Année 2025 : Brice Goeuriot et Margaux Le Baillif sacrés par Gault&Millau
Tables & Chefs
Jeune Talent de l'Année 2025 : Brice Goeuriot et Margaux Le Baillif sacrés par Gault&Millau
Brice Goeuriot et Margaux Le Baillif, du restaurant Nuance à Bayonne ont reçu le premier titre de Jeune Talent de l’Année par Gault&Millau ce lundi 18 novembre 2024.
Margaux : primeurs 2016
Margaux : primeurs 2016
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