Murs en pierres, poutres apparentes et mobilier de bric et de broc, on débarque ici comme dans la cuisine du patron. Pas de chichis mais l'hôte, haut en couleur, mène le repas en orchestrant sa salle avec une passion contagieuse, traduisant lui-même les intitulés mystérieux de sa carte. La cuisine parie sur l'authenticité et le produit brut à travers des classiques justes. On y vient donc pour profiter, aux côtés des habitués, d'une Italie franche et généreuse incarnée par des spécialités traditionnelles napolitaines.