Ambiance pub pour cette brasserie typique du centre-ville de Calais entre le théâtre et la mairie, avec siège en cuir/velours, parquet, luminaires vintage uniques. Louise Van Tittelboom et Loïc Heddebaux vous reçoivent toute la journée dans cet endroit intimiste. Au menu, des plats authentiques comme le welsh complet au cheddar maturé, un fish and chips avec une pâte réalisée avec la bière du Nord, un burger, un potjevleesh, une terrine composée de trois viandes (veau, poulet et porc) en gelée sur laquelle on rajoute des frites, et des propositions plus contemporaines que le Chef a plaisir à concocter. Julien Boin, grâce à son expérience passée auprès de grands noms de la gastronomie française saura séduire vos papilles avec de jolis plats revisités élaborés grâce aux saisons, une nouvelle carte vous surprendra chaque semaine. Au Calice, chaque mets est fabriqué maison de l’entrée au dessert. Une carte de jolis nectars accompagnera joliment vos choix. En journée à l’heure du petit-déjeuner ou du thé, vous pourrez aussi vous laisser tenter par un latte ou un thé matcha en terrasse à l’avant du restaurant ou dans le patio près de la fontaine. Au Calice vous accueille du lundi au mardi de 8h00 à 20h00, les mercredis et jeudis de 8h00 à 23h00, les vendredis et samedis de 8h00 à minuit, ainsi que le dimanche de 9h00 à 23h00. Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook (@Le calice brasserie) et Instagram (@calice_brasserie).
