Un restaurant chaleureux au cœur de la Charité, d’un très beau style historique, avec ses poutres massives, sa façade gothique en pierres et ses ogives, son joli sol en dalles. C’est l’occasion d’une cuisine de marché plaisante, avec la cassolette d’œufs en meurette, les noix de saint-jacques, beurre nantais et écrasé de pommes de terre, un boudin noir aux pommes caramélisées, écrasé de pommes de terre, une tarte amandine aux poires.
Saintandré Saintandré Chef
