Bistrot Paul-Bert

75011 PARIS
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Terrasse
Style
Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
22

L'avis de Gault&Millau 2026

C’est sans aucun doute un des bistrots les plus connus de la capitale, un QG ayant traversé les années et où l’on se rend toujours avec confiance. Une ambiance toujours chaleureuse et des plats simples, bien faits, justifient d’y repasser régulièrement. On retrouve ces recettes universelles, les œufs mayonnaise à l’ail des ours, la poêlée de seiche au citron confit, la sole meunière du Guilvinec et pommes de terre nouvelles, les rognons de veau à la moutarde, l’île flottante aux pralines roses.

Plan

18 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
18 Rue Paul Bert 75011 Paris
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