Cette manière d'estaminet, un peu plus touristique, un peu moins authentique, fonctionne bien en élargissant son public dans la modernité. La cool attitude, le bien-être nordiste vous étreignent en dégustant la flamiche au maroilles, les croquettes de crevettes, le welsh, la carbonade, le waterzoï, l'andouillette au genièvre ou le potjevleesch. On arrose d'une des six pressions proposées, avec ou sans Picon.