In Fine
In Fine, 32 Allée Eugène Delacroix, 76000 Rouen, France
Infos pratiques
- Lieu
- Rouen
- Cuisine
- Français
- Truc en +
- Terrasse
L'avis de Gault&Millau 2026
Sélectionné
L'annexe d'In Situ, à quelques vitrines d'ici, fonctionne fort bien avec l'épouse du chef Laurent Blanchard. La maîtresse de maison offre un joli moment de détente autour d'assiettes de fraîcheur bien imaginées : salade melon pastèque magret fumé, poisson du marché étuvée de courgette et aubergine, charlotte aux fruits rouges… Et aussi de grandes assiettes composées pour un déjeuner rapide et plaisant. Très large gamme de thés et tisanes.
Plan
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Chef -
Pâtissier
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Sommelier
