Cette Bottega où Gilberto fut un pionnier dans l'art de la pizza et de la cuisine italienne à Lille reste une valeur sûre du Vieux Lille. L'emplacement est privilégié, ce qui n'empêche pas la qualité, des blanches comme des rouges, en version végétale ou pas. Les calzones sont bein garnies, les desserts classiques toujours aussi réussis, " ch'tiramisu " au speculoos ou sans alcool, affogatto al caffè…
8 Rue Au Péterinck, 59800 Lille, France
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HORAIRES
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Les peoples
Chef
Chef
Pâtissier
Pâtissier
Sommelier
Sommelier
Menu
A la carte
Entrée
Carpaccio de bresaola et sa focaccia
18 €
Insalata caprese
18 €
Plat principal
Nenette : Sauce tomate en agriculture biologique, Zozzarella et après cuisson :
roquette, jambon cru artisanal de chez ‘Fracassa’
et copeaux de parmesan bio
19 €
Luigi :
Zozzarella, taleggio, champignons frais,
chair à saucisse en agriculture biologique,
persil et après cuisson : parmesan bio.
19 €