La Table d'Alva

Rating: 11
Author: Gault&Millau

27100 LE VAUDREUIL

11/20
Table Gourmande

RÉSERVER

10 PHOTOS

Chef: Valentin Harou
Cuisine: Français
Truc en +: Animaux acceptés

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

35 à 94

L'avis de Gault&Millau 2026

Alice et Valentin ont contracté leurs prénoms pour baptiser cette agréable table au cœur du village, où se trouvait naguère la Cascade Insolite. Le cadre est celui d'un bistrot élégant et le démarrage est assez prometteur. L'offre est réduite, pas de carte, deux menus pour le déjeuner dont l'un s'avère indisponible. Nous avons donc testé le menu Bistrot à 35 €, avec la salade de lentilles et haddock, mais sans haddock ("Ah ! ils l'ont oublié, je leur dirai !"), la cuisse de lapin non désossée, sauce moutarde, le mouhalabieh hélas manquant remplacé par une tranche de pain perdu. La maison est confiée à deux jeunes employées dévouées, le moment de l'addition permettant d'entrevoir Alice, la jeune patronne. Cave fluette, petit choix au verre avec un chardonnay VDF présenté comme "bourgogne".