Au cœur des collines, le spa Oasis Natura conjugue art de vivre et plaisir des sens. Niché dans un ancien corps de ferme au cœur de la campagne drômoise, le lieu invite à une parenthèse enchantée où détente et gastronomie s’unissent. Après le spa et sa carte de soins sur-mesure, cap sur La Table des Combettes, tenue par Loïs Chancrin, passé par de grandes maisons, et Clément Maneval. Ensemble, ils célèbrent la bistronomie en sublimant les produits de saison et les producteurs locaux. La carte, renouvelée chaque mois, surprend par sa créativité : gaspacho de maïs, chantilly à la spianata pimentée, pavé de truite confite et sa poêlée de légumes et perles de blé… Les mariages de saveurs frôlent la perfection et les desserts, tel l’amandine poire-mirabelle, révèlent un véritable travail d’orfèvre. Vins de petits producteurs au verre, assiette végétarienne, service attentif : ici, tout respire la qualité. Dans un cadre chic et cosy, l’adresse offre une véritable cure de jouvence pour le corps comme pour l’esprit. Ouvert en semaine, l’établissement accueille également les samedis midis et un dimanche sur deux.
