Une jolie bâtisse avec ses murs en briques typiques du nord, un cadre cosy avec de très beaux fauteuils en velours… Jennifer et Christophe Catanzaro ont aménagé avec beaucoup d’élégance et de raffinement ce restaurant où la bistronomie est à l’honneur. Aux fourneaux, le Chef Valentin Seux, formé dans de belles maisons, excelle dans la préparation de la souris d’agneau cuite à basse température présentée dans un traditionnel plat en fonte avec pommes de terre et légumes de saison. Au moment de servir, la branche de thym qui sied sur la pièce de viande est brûlée, dégageant des arômes enivrants. Au Comptoir, on fume aussi sur place le saumon, un pur délice… Aux beaux jours, la cuisine au brasero sur la terrasse à l’arrière de l’établissement enchantera vos papilles. Aussi, les restaurateurs et leurs équipes bienveillantes mettent à votre disposition une salle de réception pour organiser sur-mesure vos événements privés et professionnels (cocktails, mariage, anniversaire, baptême, séminaires…). Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook (@restaurant.lecomptoir.labourse) et Instagram (@lecomptoir.restaurant).
