Le Comptoir de la Traboule

Rating: 11
Author: Gault&Millau

75007 PARIS

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Cuisine saine | Français | Moderne | Tapas
Style: Bar à vins | Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans cette petite rue qui s'échappe de Saint-Dominique, pas vraiment de ressemblance avec une traboule lyonnaise, ni même sur l'ardoise bien copieuse qui propose au contraire une cuisine éclectique et actuelle, aux accents plutôt sudistes : caviar d'aubergine huile fumée cumin, pizza cœur de bœuf halloumi pesto rhubarbe, croquetas de pied de cochon, gnocchis oseille ail des ours, gratin dauphinois chorizo. Des tarifs plutôt doux jusqu'à la pavlova ou la mousse chocolat glace thé vert.