Le Florimond

Rating: 12
Author: Gault&Millau

75007 PARIS

12/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Chef: Pascal Guillaumin
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Animaux acceptés
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

27 à 33

L'avis de Gault&Millau 2026

Le Sud-Ouest à l'honneur dans ce bistrot de quartier qui sait aussi se faire généraliste et actuel dans un bon menu déjeuner à 33 € : hoummous tarama gambas, daurade royale tagliatelle aux courgettes sauce safran, joue de bœuf carottes et féta, meringue vanille et fraise confite. À la carte, les charcuteries aveyronnaises, le croque de boudin noir maison, le confit de canard de Corrèze purée (le ketchup de patate douce, pas indispensable, pour faire mode)…