Un néo-bistro convaincant au-dessus de Talensac, qui a su s'installer dans le paysage en cassant les codes, en adoptant la cool attitude pour une cuisine de comptoir et de partage à petits prix. Le végétal, l'influence japonaise, les fermentations sont naturellement de la partie pour s'inscrire vraiment dans la modernité, avec les vins nature adaptés à la situation, le tout animé par une jeune équipe pied au plancher.
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