Un hôtel 3* accueillant et une bonne option non loin de l’autoroute, pour se faire plaisir sur la route des vacances. C’est une belle maison tenue par la famille Vaury depuis 1840, où l’on pourra découvrir une bonne expression du terroir, autour de l’œuf en meurette au pinot noir, le dos de lieu noir rôti et croûte d’anchois, crème fermière, un jambon à l’os sauce chablisienne, ou encore un moelleux chocolat aux éclats de noisettes.