Le Rempart

Rating: 12
Author: Gault&Millau

71700 TOURNUS

12/20
Table Gourmande

RÉSERVER

10 PHOTOS

Chef: Cédric Charbonnier
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

33 à 45

L'avis de Gault&Millau 2026

L’hôtel est le plus conseillé de Tournus, avec ses quelques trente chambres, son pub et sa brasserie, idéal pour une étape professionnelle. La table de Cédric Charbonnier propose en outre un charmant patio pour les beaux jours. On pourra compter sur une carte saisonnière de bonne exécution : cochonaille maison, pâté en croûte basque, moules marinière, poulet de Bresse, sauce vin jaune et morilles, pêche melba…