Leriche

Rating: 11
Author: Gault&Millau

16 Rue Brey, 75017 Paris, France

11/20
Table Gourmande

RÉSERVER

5 PHOTOS

Lieu: Paris
Chef: Jean-Rony Leriche
Cuisine: Caraïbes | Gastronomique
Style: En famille, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 79

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Un voyage vers les Caraïbes à deux pas de l’Arc de Triomphe, où Jean-Rony Leriche partage son savoir et sa passion. À travers un menu caché à 49 € ou 79 €, centré sur le boucanage, les légumes racines et les fruits exotiques, le chef dessine une parenthèse ensoleillée dans la grisaille parisienne. Les saveurs fumées, les touches pimentées et les accords fruités rythment l’assiette. La carte des rhums, remarquable, prolonge l’expérience et invite à la découverte, dans un décor qui a subi de profonds changements pendant l'été 2026, avec de nouvelles couleurs et une meilleure insonorisation.